Pengenalan
Keasidan tanah merupakan salah satu cabaran utama dalam penanaman durian di Malaysia. Tanah berasid kuat boleh menghalang penyerapan nutrien dan pertumbuhan akar, seterusnya menjejaskan hasil dan kualiti buah. Kajian Borhan et al. (2025) mendapati bahawa sistem intercropping dengan pengapuran yang sistematik dapat meningkatkan pH tanah dengan ketara dalam ladang durian.
pH tanah adalah ukuran keasidan atau kealkalian tanah, diukur pada skala 0 hingga 14, dengan 7 sebagai neutral. Kebanyakan tanah tropika di Malaysia adalah berasid (pH 4-5), yang tidak ideal untuk kebanyakan tanaman termasuk durian. Julat pH optimum untuk durian ialah 5.0-6.5.
Masalah Tanah Berasid
Tanah berasid kuat menyebabkan beberapa masalah:
- Ketoksikan Aluminium dan Mangan: Pada pH rendah, aluminium dan mangan menjadi larut dan toksik kepada akar pokok
- Kekurangan Nutrien: Ketersediaan fosfor, kalsium, magnesium sangat rendah dalam tanah berasid
- Aktiviti Mikrob: Aktiviti mikroorganisma tanah yang bermanfaat berkurangan
- Struktur Tanah: Tanah berasid cenderung menjadi padat dan sukar untuk akar menembusi
- Penyakit: Beberapa patogen seperti Phytophthora lebih aktif dalam tanah berasid
Hasil Kajian pH Tanah
Kajian Borhan et al. (2025) menunjukkan perubahan pH tanah yang ketara:
Pra-musim 1:
- Plot Monokultur: pH 4.61
- Plot Intercropping: pH 4.35
Pasca-musim 2:
- Plot Monokultur: pH 5.28 (peningkatan 13.55%)
- Plot Intercropping: pH 5.38 (peningkatan 21.17%)
Selepas dua musim, pH tanah dalam plot intercropping meningkat sebanyak 1.88% berbanding plot monokultur. Walaupun perbezaan ini kelihatan kecil, ia memberi kesan signifikan kepada ketersediaan nutrien dan kesihatan pokok.
Peranan Pengapuran
Kapur dolomit [CaMg(CO₃)₂] digunakan dalam kajian ini untuk meningkatkan pH tanah. Dolomit menyediakan tiga faedah utama:
- Peningkatan pH: Mengawal keasidan tanah melalui tindak balas neutralisasi
- Sumber Kalsium: Menyediakan Ca yang penting untuk struktur dinding sel dan pertumbuhan akar
- Sumber Magnesium: Mg adalah komponen utama klorofil dan diperlukan untuk fotosintesis
Dalam plot intercropping, kuantiti kapur yang lebih banyak digunakan sebelum menanam jagung manis dan kacang tanah. Ini menerangkan peningkatan pH yang lebih pesat berbanding plot monokultur.
Kesan Nitrogen Baja terhadap pH Tanah
Baja berasaskan nitrogen boleh melambatkan proses peningkatan pH tanah melalui proses nitrifikasi. Apabila amonium (NH₄⁺) ditukar kepada nitrat (NO₃⁻), ion hidrogen (H⁺) dibebaskan, menyebabkan pengasidan tanah.
Dalam plot monokultur tanpa intercropping, penggunaan baja nitrogen yang tidak diseimbangkan dengan pengapuran yang mencukupi menyebabkan peningkatan pH yang lebih perlahan. Sebaliknya, dalam plot intercropping, pengapuran yang lebih intensif dapat mengatasi kesan pengasidan daripada baja nitrogen.
Kepekatan Kalsium dalam Tanah
Kalsium adalah nutrien penting yang sering kekurangan dalam tanah berasid. Kajian mendapati:
Pra-musim 1:
- Plot Monokultur: 0.07%
- Plot Intercropping: Tidak berbeza secara signifikan
Pasca-musim 2:
- Plot Monokultur: Peningkatan minimum
- Plot Intercropping: 0.30% (peningkatan 109.46%)
Kepekatan Ca dalam plot intercropping meningkat dengan ketara sebanyak 70.74% berbanding plot monokultur. Peningkatan ini adalah hasil pengapuran yang sistematik dan intensif.
Peranan Kalsium dalam Pertumbuhan Durian
Kalsium memainkan peranan penting dalam:
- Struktur Dinding Sel: Kalsium pektat membentuk lamela tengah yang menyatukan sel-sel
- Pertumbuhan Akar: Merangsang pemanjangan akar dan pembentukan rambut akar
- Kualiti Buah: Mempengaruhi keteguhan dan jangka hayat buah
- Rintangan Penyakit: Dinding sel yang kuat mengurangkan jangkitan patogen
- Metabolisme: Bertindak sebagai pembawa isyarat dalam proses metabolik
Kajian ke atas pokok sawit menunjukkan bahawa rawatan kalsium meningkatkan jisim kering total, pucuk, dan akar, serta ketinggian pokok. Tanaman kekurangan kalsium menunjukkan pengurangan ketara dalam panjang pucuk, berat segar pucuk dan batang, luas daun, dan kandungan klorofil.
Strategi Pengapuran untuk Ladang Durian
Berdasarkan penemuan kajian, beberapa strategi pengapuran disyorkan:
- Ujian Tanah: Lakukan ujian pH tanah sebelum memulakan pengapuran
- Pengiraan Dos: Gunakan formula untuk menentukan jumlah kapur yang diperlukan berdasarkan pH semasa dan sasaran
- Jenis Kapur: Dolomit disyorkan kerana menyediakan Ca dan Mg
- Kaedah Aplikasi: Sebarkan kapur secara seragam dan campurkan dengan tanah hingga kedalaman 15-20 cm
- Masa Aplikasi: Aplikasikan 2-3 bulan sebelum penanaman untuk membenarkan tindak balas
- Pemantauan: Uji pH tanah setiap 6-12 bulan untuk memantau keberkesanan
Integrasi dengan Sistem Intercropping
Sistem intercropping menyediakan peluang untuk pengapuran yang lebih kerap dan sistematik. Setiap kali plot intercropping disediakan untuk tanaman baharu (jagung manis atau kacang tanah), pengapuran dilakukan. Ini bermakna tanah menerima dos kapur secara berkala, berbanding plot monokultur yang mungkin hanya menerima kapur sekali setahun atau kurang kerap.
Kekerapan pengapuran ini menghasilkan peningkatan pH yang lebih pesat dan konsisten, seterusnya mencipta persekitaran yang lebih baik untuk pertumbuhan durian.
Kesan Jangka Panjang
pH tanah yang optimum membawa kesan jangka panjang:
- Sistem akar yang lebih kuat dan luas
- Penyerapan nutrien yang lebih efisien
- Rintangan terhadap penyakit akar
- Pertumbuhan vegetatif yang lebih baik
- Potensi hasil buah yang lebih tinggi dan berkualiti
Walaupun kajian Borhan et al. (2025) hanya meliputi dua musim, peningkatan pH daripada 4.35 kepada 5.38 menunjukkan trajectory yang positif ke arah julat pH optimum (5.0-6.5) untuk durian.
Kesimpulan
Pengurusan pH tanah melalui pengapuran sistematik adalah kritikal untuk kejayaan penanaman durian. Sistem intercropping menyediakan kerangka yang baik untuk pengapuran berkala, menghasilkan peningkatan pH yang lebih pesat berbanding monokultur. Peningkatan kepekatan kalsium yang ketara dalam plot intercropping menunjukkan bahawa strategi ini bukan sahaja meningkatkan pH, tetapi juga memperbaiki status nutrien tanah secara keseluruhan.
Petani durian yang mengamalkan pengapuran yang sistematik, digabungkan dengan sistem intercropping, boleh menjangkakan pertumbuhan pokok yang lebih baik, kesihatan tanah yang meningkat, dan potensi hasil yang lebih tinggi dalam jangka panjang.
Rujukan:
Borhan Abdul Haya, Zulkefly Sulaiman, Mohd Fauzi Ramlan, Mohd Rizal Ariffin, Martini Mohammad Yusoff, Tsan Fui Ying, Ismail Rakibe, Annur Mohd Razb, Sharif Azmi Abdurahman, dan Sanjeev Ramarao. (2025). The Effects of Sweet Corn and Groundnut Intercropping on the Growth of Durian Seedlings (Musang King Variety) and Soil Physico-chemical Properties in a Durian Orchard. Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science, 48(6), 2177-2197.
Kata kunci: pH tanah, pengapuran, kalsium, dolomit, tanah berasid, durian, kesihatan tanah, nutrien tanah, intercropping, pengurusan tanah, pertanian lestari
About the Author
